Kahveli İçi Çikolata Dolgulu Komşu Fırın Kurabiyesi

Merhaba

Bugün  yine herkesin beğenisini alan nefis bir kurabiye daha paylaşıcam.
İlk komşu fırında denediğim ve sonra bayağı araştırdıktan sonra tarifini deneye deneye bulduğum bir lezzet.
Sevenler ve bilenler bence kesin deneyin derim.
NOT:BİTTER SARELLE HAMURUN İÇİNE ÇOK YAKIŞIYOR.VE AKIŞKAN OLUYOR.
NUTELLA DENEDIM KESİNLİKLE OLMADI:(
 
MALZEMELER;
100 GR TEREYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 YUMURTA
1 SU BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSIK PUDRA ŞEKERI
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
YARIM BARDAK KAKAO
2 ŞEKER KAŞIĞI NESCAFE
4 YEMEK KAŞIĞI SICAK SU
1 PAKET VANİLYA
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI MISIR NİŞASTASI
ALDIĞI KADAR UN
 
İÇ MALZEME;
BİTTER SARELLE
 
YAPILIŞI;
İlk olarak terayağ,yumurta,pudra şekeri,sıvıyağ,yoğurt,nişasta,kakao,vanilya,kabartma tozu yoğurma kabına koyulur daha sonra ayrı bardakta sıcak suyun içine nescafe koyularak karıştırılır ve malzemelere eklenir bir güzel yoğurulur. Ardından un kontrollü olarak ilave edilir ve kulak memesi yani ele yapışmayan hamur kıvamı elde edilir.
Humur hazır ise ceviz büyüklüğünde hamur içine çay kaşığı yardımı ile bitter sarelle koyulur ve elde yuvarlanır.
180 derece fırında üzerleri Çatlayana kadar pişirilir.
AFIYET OLSUN
Okunma 2149 defa

4 yorum

  • Yorum Linki arzumutfak Perşembe, 23 Nisan 2015 16:54 yazan arzumutfak

    merhaba rica ederim.çikolata akması gerekirdi çokmu pişti acaba.ve sarelle bitter kullandınız değilmi.

  • Yorum Linki arzu Perşembe, 09 Nisan 2015 13:27 yazan arzu

    Bu kurabiyeyi yaptım içinden çikolata hiç akmadi nefis oldu tarif için çok tesekkurler

  • Yorum Linki arzumutfak Perşembe, 05 Mart 2015 22:48 yazan arzumutfak

    merhaba ahu hanım,
    un miktarı vermek bu kurabiye için biraz yanlış olur.sizin ele yapışmayan kıvama getirmeniz gerekiyor:(

  • Yorum Linki Ahu Cumartesi, 17 Ocak 2015 17:48 yazan Ahu

    Merhaba, çocuklarım bu kurabiyeyi çok seviyor ancak ben un miktarını ayarlamakta zorluk çekiyorum. Ortalama ne kadar un eklerek yapıyorsunuz kurabiyeleri?
    Teşekkürler,
    Ahu

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

Copyright